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2018
11.07

日清味つけごま香油 ごま油×醤油&ごま油×塩にんにく

Category: ごはんレポ
ごま油に味がついた!?

日清味つけごま香油 ごま油×醤油/ごま油×塩にんにく


ごま油がメインの調味料、って初めてです(@_@)
その名も「味つけごま油」。
日清オイリオさんのお品物です。

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↑↑
ごま油×醤油。

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パッケージにオススメの使い方が書いてあります。
すごく素直に書いてあって分かりやすいΣd(・∀・´)

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↑↑
ごま油×塩にんにく。
うわ、これ絶対美味しい!

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チャーハンの写真が見えますぞ。
中華系の家庭料理に実に合いそうです。

さっそく使ってみました!

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ノズルが付いているので、使いたい量をチュッと出せます。
オイルがメインなので、ダバッと出ない構造なのは嬉しい(≧∀≦)ノ

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千切りし、塩もみして絞った大根に”ごま油×醤油”たっぷりとかけ、

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割いた蒸しささみ(レンジでカンタン)と海苔をのせ、ごまを降ったらもう完成!
ごま油で香り高い、ささみと大根の海苔サラダの完成です。

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この組み合わせ、絶妙です。
超美味しい!
軽く酢を混ぜると、さっぱりしてより美味しかったです。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

日清 味つけごま香油 ごま油x醤油(150g)【日清オイリオ】
価格:228円(税込、送料別) (2018/11/7時点)




塩にんにくの方も、食べてみるのが楽しみです。
パスタや焼きビーフンにも良さそうですねーd(゚∀゚)b


今回は新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」さんのモラえる企画でいただきました。


いつも楽しい&美味しいお品物をありがとうございます(^.^)(-.-)(__)
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2018
07.29

ハウス プロクオリティ ビーフカレー中辛

Category: ごはんレポ
レトルトカレーがやってきたー(o^∀^o)

ハウス プロクオリティ ビーフカレー中辛


新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」さんより、ビーフカレーをいただきました。


レトルトカレーって久しぶりに手にしましたよ。
普段お米を食べないので、カレーもまたウチではレアなメニュー。
たまに作りますが、その時は具をたっぷり、ご飯ナシでいただきます。

久々のレトルトカレーは、ハウスさんのプロクオリティシリーズより、中辛のビーフカレー

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なんだかオシャレなパッケージですねー。

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隠し味を大公開してしまいました。
みそが入っているΣ(゚ω゚)

チャツネの文字にも期待が膨らみます。
ではさっそく、食べてみましょう(^-^)/

ここで問題。
ウチにはご飯がありません。
さて、どうやって食べたのでしょうか??

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カレーうどーんv(o゚∀゚o)v
冷凍うどんのストックがあったので、罪深くもカレーうどんにアレンジしちゃいました。
しかも…暑い日だったので、冷やし!

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冷凍うどんをレンジで解凍し、氷水でしっかりと冷やします。
あとはカレーをかけるだけ。
トッピングに鳥ささみのハム、青ネギをのっけました。

ではでは、いただきまーす!

…美味しい!

正直ビックリしました。
デミグラスソースの深い味わい。本格派の欧風カレーです。
こ、こんなに美味しいとは思わなかった!!

レストランで出てくるカレーうどん。
カレーうどんがレストランにあるかは別として、そう形容するに足りるお味です。
一緒に食べた夫さんもビックリしておりました。

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徳用 プロクオリティ ビーフカレー 中辛(4袋入)【ハウス】
価格:413円(税込、送料別) (2018/7/29時点)

↑↑やすっ(o゚Д゚ノ)ノ
このお値段でいいの!?

ワタクシ、個人的にもっとも美味しいレトルトカレーは【カレーマルシェ】だと確信していたのですが…
プロクオリティの出現で認識がグラリと揺らぎました。
コスパは絶対にコチラの方がいいです。

ただ、カレーマルシェと比較して、具は皆無です(^_^;)
あとのせトッピングが用意できる状況なら、プロクオリティで決定です。



モラタメさん、ハウスさん、ありがとうございました!
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2018
05.23

SPICE&HERBシーズニング 5種

Category: ごはんレポ
これさえあれば、美味しいゴハン!

SPICE&HERBシーズニング 5種


エスビー食品さんのシーズニングです。
今回、新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」さんより、5種セットをモラっちゃいました(^∇^)ノ



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・タコスシーズニング
・ジャーマンポテト
・鶏の香草焼き

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・アボカドとトマトのサラダ
・韓国風たたききゅうり

シーズニングは、あらかじめ調味料とスパイスがミックスされているアイテム。
スパイスやハーブを揃えなくても本格的なメニューが楽しめちゃいます。

エスビーさんのシーズニング、以前にも使ったことがあります。
思った以上に本格派の味わいになるんですよねー(。>ω<。)
家のボウルやオーブンから出てきたのに、あらプロの味!?

今回は【アボカドとトマトのサラダ】を使ってみました!

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小袋が二つ入っていました。
2~3人分が2回作れます。

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中身をボウルにザッ。
おー、いい香り♪

これとアボ&トマトを混ぜるだけでしょー?
と思って袋の裏を見たら、
『まずオリーブオイルとシーズニングをよく混ぜよ』
とのお達しが。

危ない危ない。
作り方はちゃんと見ないとですねー(;´∀`)

まずシーズニングをオイルに溶かし、そこへカットしたアボカドとトマトを加えて混ぜます。

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調理時間1分

とありましたが、カットの時間を除けば、ホントにそのくらいで完成です。
なんてったって混ぜるだけだからΣd(・∀・)

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イロドリも素晴らしい♪
では、いただきまーす。

おおっ、やっぱり自己流のサラダとは全然違う!

似たような成分のサラダはたまに作りますが、いやー、こっちの方が断然ウマいっす(^_^;)
何が違うのだろうか…
タラゴンとか、レアなハーブが入っているゆえ?

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白ワインにもピッタリでした。
オイルはバゲットにつけて、これまた超美味o(≧ω≦)o

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リーフレットにはシーズニングで作るワンプレートが紹介されていました。
カフェ、開けますよ…カフェ(゚A゚;)

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おわ、こんなにあるの!?
スーパーにズラリと並んでいるのは見ていたけれど、まさかこんなに種類があるとは…

おうちに居ながら、世界の料理を堪能できちゃいますね(ノ∇≦*)

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

S&Bシーズニング ロミロミサーモン8g
価格:118円(税込、送料別) (2018/5/23時点)

↑↑全く知らないメニューもアリ。
ロミロミ??

モラタメさん、エスビー食品さん、ありがとうございました!


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2017
12.25

糖質コントロール ごはん大麦入り&ドレッシング3種

Category: ごはんレポ
あまり数は多くないですが、糖質制限ネタもある当ブログ。
今回はロカボな食品をご紹介です(^-^)/

最近、糖質に配慮したお品物が増えてきましたよねー。
お菓子をはじめ、ドリンクやゴハン系まで。
この間はオムライスを見つけて「おおっ」と思いました。
オムライスって所がニクい。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

カゴメ 糖質想いの オムライス(206g)
価格:354円(税込、送料別) (2017/12/25時点)

↑↑これこれ。
糖質は33gでロカボラインクリア(40g以内)です。

さてご紹介するお品は、低糖質なご飯とドレッシングでございますヾ(・∀・)ノ

糖質コントロール ごはん大麦入り&ドレッシング3種


新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」さんの”タメせる”企画を利用しました。
ごはん6食+ドレッシング3本で900円ちょいでした
いつもお安い!ありがとうございます(≧∀≦)ノ



ごはん大麦入り
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1食150gあたり、糖質は35g
普通のご飯に比べ、35%オフだそうです。
ロカボラインもクリア( ´∀` )b

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大麦のおかけで糖質カットなのですね(o^∀^o)

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ドレッシング3種
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・焙煎ごま(1食あたり糖質0.3g)
・あっさり和風(0.15g)
・シーザーサラダ(0.21g)
の3種です。

糖質制限をしていると
「ドレッシングは意外と糖質が高いらしい。特にコッテリ系ごまドレッシング!」
なんてドキドキしてしますが、コチラは超ロカボライン(゚∀゚)

糖質は1食あたりどれも1g以下です
コッテリした味でたっぷり野菜を食べたい時でも安心ですね。
それこ飲まない限り(笑)

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砂糖などの代わりに、エリスリトールを使ってあります
おなじみの糖質0甘味料ですね。

早速、ご飯を食べてみましたo(^▽^)o
調理方法はよく見るパックご飯と同じです。
500W・600Wのレンジで約2分。

…ですがワタクシ、普段からお米は茶碗半分しか食べないので…
半分量を茶碗に移して、ラップをかけて適宜チンしました。

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うわー、久しぶりにご飯茶碗に白いご飯!
大麦入りなのでよく見れば麦粒が分かりますが、ぱっと見普通の白米ですよ。

ぱくりと一口。
ふむ、少し固めの炊き加減のご飯、と言った感じで、違和感はありません。
意識すれば、大麦のプチッとした食感が分かるかな?
麦ご飯独特の香りはナシ。
ホント、普通のご飯として食べられます。

えーい、こうしてやる!

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納豆+半熟卵!
うぁあ、これ最強(*ノェノ)

この味と見た目でも糖質制限できてるなんて、なんとウレシヒ事か…

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

からだシフト 糖質コントロール ごはん 大麦入り(150g)
価格:183円(税込、送料別) (2017/12/25時点)

↑↑やっぱり、市販価格はお高めですね(;´∀`)
これから糖質制限がもっと一般的になって、ロカボ物価も下がらないかなー。

ちなみにごはんの賞味期限は、ウチに届いたお品で2018年4月27日。
ストックしておけるのも嬉しいですね。
(災害時用の食品ストックには向かないと思うけれど。。)

ドレッシングの方も、食べるのが楽しみです(*´∀`人 ♪

モラタメさん、そして販売元の三菱食品さん、ありがとうございました!

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2017
11.04

あご入り本物素材だし

Category: ごはんレポ
和食のゴハンに欠かせない、おだし!
最近”あごだし”が有名になってきて嬉しい九州人ですヾ(o´∀`o)ノ

あご入り本物素材だし

ショップファンサイト⇒おそうじしながら地球も洗おう!ファンサイト参加中

今回ご紹介するのは、地球洗い隊さんの【あご入り本物素材だし】

…洗剤とかのお店なのでは?と思わせる名前のメーカーさんですね(・・;)
実際、地球洗い隊は、メインアイテムはバイオ洗剤の【とれるNO.1】。
それから、とれるNO.1から生まれたスキンケアシリーズや【大銀穣】など除菌アイテムなどなど。

安全で、安心して使える生活用品が主力製品のショップさん。
その延長で「素材にこだわった」「安心して口にできる」食品類も取り扱ってあるのです。

今回の【あご入り本物素材だし】も、厳選された本物の素材オンリーで作られただしパックです。
うまみエキスや食塩は一切ナシ!

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メインのあご(飛び魚)にかつお。

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真昆布にしいたけの植物素材も(*^_^*)

以上、4つの素材しか入っておりません。
ホントに名前通り、”素材だし”でございます。

最近テレビなどで”あごだし”が取り上げられていますねー。
九州・福岡県民のワタクシにとっては小さい頃から親しんでいる”おだし素材”です。
実家のお味噌汁はいつもあごだしパックを使っていました。

それが、全国的には
「あごって何?」
なのだと知ってカルチャーショックでした。
まず、あご=飛び魚だと説明し、
「飛び魚食べるの!?」
とダブルでビックリされたり。

この辺じゃ、シーズンになるとお刺身用の飛び魚とかも売っています。
目が大きくてカワユイ魚であります(´ω`)
…食べちゃうけど。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【送料無料】焼あご、焼飛び魚 650g
価格:2376円(税込、送料無料) (2017/11/4時点)

↑↑おだし用の焼きあご。
これは…あんまりメジャーじゃないです(;´∀`)
家庭の普段使いには、やっぱりだしパック。


さて素材だし!
だしパックになっているので、手軽に本物の美味しさを堪能できちゃいます。
早速おだしを引いてみましょう。

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と言っても、やることはたかが知れていて。

お鍋に400mlのお水とだしパック1袋を入れて沸騰させ、
沸騰したら弱火にして2~3分に出すだけでございます。

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澄んだ薄い色合いの、綺麗なおだしが引けました♪
お味見してみると…
あー、お魚の風味をすごく感じる!

これにお塩とお醤油をちょこっと入れるだけで、お吸い物として楽しめちゃいますね。
しかし、ここはお味噌汁でいきたい。
お吸い物ってどんな具を入れていいかわからない(笑)

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大根と豆腐のお味噌汁ですo(^▽^)o
お味噌は九州でメジャーな田舎味噌です。

うーん、じんわり美味しい♪
魚介がしっかりと香るので、味の濃い田舎味噌と合わせても、おだしの存在感バッチリでした。

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↑↑この日の献立。
 ・鯖のショウガ煮
 ・大根と豆腐の味噌汁
 ・もやしのおひたし
 ・ざる豆腐

まさに和食!ですね。お豆腐かぶってますが。


こちらのおだしパックにはもう一つのお楽しみが(・∀・)ノ

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おだしを引いたあとのだしがら!
素材オンリーなので、だしパックの中身も食べられちゃうのです。

今回はキャベツと合わせて、おひたしにしてみました。

①キャベツは粗い千切りにし、塩を振って軽くもみ、絞る。
②大豆の水煮、だしパックの中身を混ぜ、ポン酢で味付けして完成!

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おお!こりゃあ美味しいぞ(ノ∇≦*)
だしがらとは言え、しっかり旨味を提供してくれます。
昆布が入っているので軽いぬめりがあり、食感にまとまりが出て、これまた楽しい。
いやー、最後まで堪能できました♪

興味がある方は↓↓ショップさんへのリンクです(^-^)/
地球洗い隊が作ったとことん本物のおだし「あご入り本物素材だし」

地球洗い隊さん、美味しいお品物をありがとうございました!


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