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2018
01.20

ひかり味噌 味噌・液体みそ・即席みそ汁

Category: お得な事♪
お味噌のフルコース、どーんとやって来ましたヾ(o´∀`o)ノ

ひかり味噌 味噌・液体みそ・即席みそ汁

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老舗お味噌メーカー【ひかり味噌】さんの【円熟】シリーズです(≧∀≦)ノ



今年発売25周年を迎える、円熟こうじみそ。
大豆・米・塩のみでつくられた”無添加味噌”で、糀本来の甘味と風味を味わえるそうです。

無添加 円熟こうじみそ
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有機大豆と国産米、天日塩を使用した、まろやかな味わいのこうじ味噌。

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米糀のツブツブがよく見えます。おいしそーo(^▽^)o

円熟こうじみそ 液状タイプ
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円熟こうじみそを使用した液状味噌です。

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化学調味料は不使用。
おだしたっぷりで、これ1本で手軽にお味噌汁が作れます。

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1本で20杯分のお味噌汁ができます(´∀`)b
お弁当の時、ヒジョウに楽ができそうです。

円熟こうじのおみそ汁
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最後は即席おみそ汁
昆布、かつお、煮干しの三種の出汁を利かせたお品だそう(*´v`)

これだけあれば、当分おみそ汁作りに困らなさそうです。

早速お味見おあじみ♪
まずは液状タイプで簡単みそ汁を作ってみました。

マグカップにテキトウな野菜を用意。
今回はざく切りキャベツとエノキです。

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くたっとするまでレンジでチンし、液状みそを大さじ1加えます。

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あとはお湯を注ぐだけ。
彩りに豆苗をのっけて、完成!

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おおっ、お出汁が濃い!
お味噌もマイルドで、香りがいいー(*^_^*)
お鍋を使っていないとは思えない、充実の味わいです。


続いて即席みそ汁。

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具材とお味噌が分かれているタイプです。
お椀に両方入れ、お湯を注いでハイ完成。

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袋の写真はほうれん草ですが、調理写真は長ネギです。
(途中で気が変わっちゃった)
しっかりした大きさの長ネギが入っていて、見た目も充実。
おお、しゃきっとした歯応え☆甘みじわっ。
香り高いお味噌と相まって、ヒジョウに美味しいですヽ(≧∀≦)ノ

さてでは真打ちの円熟こうじみそ

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なめらかな質感。
いつも使っているお味噌より柔らかめかなー。

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原材料は実にシンプル。
有機大豆が嬉しいですね( ^ω^ )

これはもう、おみそ汁にするしかないでしょう!

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具材は
・キャベツ
・エノキ
・油揚げ
・トマト缶
です。

トマト?
そう、トマト!

ワタクシ、トマトのおみそ汁がホントに好きなんですよーヽ(≧∀≦)ノ
げげっ、と思われる方もあるかと思いますが…
すっごく美味しいんですよ!

うーん、うまい♪
円熟こうじみその豊かな風味がお腹にくーっときますv(o゚∀゚o)v
トマトともヒジョウに合います。うまみ抜群!

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

無添加 円熟こうじみそ1.2kg
価格:810円(税込、送料別) (2018/1/21時点)



3種のお味噌製品、シチュエーションごとに使い分けられて便利!
ベースのお味噌はどれも美味しく、大満足でございました(*σ´Д`*)

ひかり味噌さん、ありがとうございました♪


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