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2018
03.21

お徳用梅こんぶ茶

Category: お得な事♪
あっ、写真撮る前に夫さんが飲んじゃった!

玉露園 徳用梅こんぶ茶

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開封済みなのはご愛敬…ということで(;´∀`)

北海道・羅臼昆布のみを使用した、玉露園さんのこんぶ茶シリーズ。
今回は梅入りをお試ししました♪

20180321145529625.jpg

梅干!
フリーズドライの梅干し入りです。

そして、さすがお徳用。たっぷり85g入りです(通常版は45g)。
「朝はあたたかい昆布茶をすする…」
なんてシブい習慣がある方にももってこい。

こんぶ茶、昆布茶…
そのまま飲むのもいいですが、ワタクシにとっては調味料でございますヾ(・∀・)ノ
いいおダシになるんだこれがぁ。

というわけで、今回はサラダに使ってみました。

まずは大根を千切り。
千切り器でガシュガシュ山盛り作ります。
できたら塩でもみ、少し放置して水を出します。

5分くらい経ったら、渾身の力を込めてしぼる!

201803211455284e7.jpg

そこへ梅こんぶ茶をサラリ。
ピンクの粒々がカワユイぞ(´∀`*)

太めの大根4cmくらいに対し、梅こんぶ茶は小さじ2使いました。
ここへりんご酢をひとまわし。大体大さじ1くらいかな。

よーく混ぜたら、はいo(^▽^)o
大根の梅こぶ和風サラダの完成!

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青首大根の上の方を使ったので、ありゃりゃ、出来上がりがかなり青い。
こんぶ茶の色ではありませぬ(^_^;)

うーん、うま味たっぷりのサラダです。
こんぶ茶をさらっと混ぜただけとは思えない完成度。

所々に出てくるピンクの酸っぱい粒々がアクセントヽ(≧∀≦)ノ
しっかり梅の風味があり、ワンランク↑の仕上がりです♪。

2018032114553108f.jpg

この日の食卓はそうめん。
ウチでは夏以外もそうめんを食べます。
白だしベースの簡単おだしを注いでにゅうめんに(´ω`人)

そうめんだけでは野菜が皆無なので(ネギはノーカウント!)、必ずサラダを付けます。
今回の大根サラダもサイドメニューにピッタリでした♪

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

梅昆布茶 梅こんぶ茶85g(顆粒タイプ お徳用)
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↑↑頼もしいサイズなので、たっぷり使えますぞv(o゚∀゚o)v

玉露園さん、ありがとうございました!

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